FOUR MIXTE PATISSERIE/GASTRONOMIE 10 PLATS 380V (Italie)

Fours mixtes à convection et à vapeur directe. Corps en acier Inox – éclairage interne halogène – ventilateur centrifuge avec inverseur automatique (3 pour TOP10 ) – porte avec double vitrage (possibilité d’ouvrir le verre interne) – évacuation de l’eau – humidificateur avec régulateur d’énergie (injection directe).