Machine pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier. La machine est équipée d’une grille de cuisson en fonte émaillée matte qui peut être utilisée d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson. Corps en acier Inox – double paroi isolante – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fourni avec kit GPL – raccord 1/2″G – grille de cuisson brevetée, inclinable en 4 positions – tiroir pour le recueil des restes de cuisson. Les modèles 80 et 115 permettent le réglage et l’allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
| Puissance Kw | 23 kW |
|---|---|
| Kcal/h – BTU/h | 19.776 kcal/h 78.476 BTU/h |
| Méthane | G20 = 2,43 m³/h G25 = 2,83 m³/h |
| GPL | G30/G31 = 1,81 Kg/h |
| Brûleurs | 8 |
| Piézoélectriques | 2 |
| Dimensions de la plaque de cuisson | 960 x 540 mm |
| Dimensions de la machine (l x p x h -mm) | 1140 x 700 x 380(h) mm |
| Poids net (kg) | 108 |
| Poids brut (Kg) | 115 |
| Dimensions de emballage (l x p x h -mm) | 1180 x 740 x 420(h) mm |
| Volume emballage (m3) | 0.036 |
