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FRITEUSE SFM13L AVEC MEUBLE (Italie)
TéléchargerFriteuses capacité 13 L Sur meuble neutre -corps, cuve, couvercle, paniers et résistances en acier inox AISI 304 – poignées et pommeaux des paniers en matériau thermos-isolant – thermostat de sécurité avec bouton de réarmement équipé d’un grand panier – vanne de vidange et bac collecteur d’huile avec filtre et buse en acier inoxydable – tête amovible et éléments chauffants. Ils atteignent 190°C en environ 5 minutes temps de friture de 4 minutes environ.
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GRILLADE A PIERRE LAVIQUE B80CM METHANE (Italie)
TéléchargerMachine pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier. La machine est équipée d’une grille de cuisson en fonte émaillée matte qui peut être utilisée d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson. Corps en acier Inox – double paroi isolante – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fourni avec kit GPL – raccord 1/2″G – grille de cuisson brevetée, inclinable en 4 positions – tiroir pour le recueil des restes de cuisson. Les modèles 80 et 115 permettent le réglage et l’allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
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GRILLADE A PIERRE LAVIQUE GL66CM (Italie)
TéléchargerMachine de table pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier. Corps en acier Inox – grille de cuisson en acier inoxydable pliée à V – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fournie avec kit GPL – raccord gaz 1/2″G – tiroir de récolte des résidus de cuisson.
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GRILLADE PIERRE LAVIQUE 60CM (Turque)
TéléchargerAdaptable à GPL ou Gaz Naturel
Soupape de sécurité pilotée
Contrôle par piézo-électrique pour chaque brûleur
Bac à graisse amovible
Hygiénique et facile à nettoyer
Corps en acier inoxydable
Chaque bruleur contrôlable séparément
– Dimension mm 600x635x285
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GRILLADE PIERRE LAVIQUE B115CM METHANE (Italie)
TéléchargerMachine pour la cuisson de viande, poisson, légumes, etc. Le fonctionnement consiste à chauffer la pierre de lave placée sur une grille de support en acier. La machine est équipée d’une grille de cuisson en fonte émaillée matte qui peut être utilisée d’un côté pour la viande et de l’autre pour le poisson. Corps en acier Inox – double paroi isolante – allumage piézoélectrique – alimentation en gaz naturel, fourni avec kit GPL – raccord 1/2″G – grille de cuisson brevetée, inclinable en 4 positions – tiroir pour le recueil des restes de cuisson. Les modèles 80 et 115 permettent le réglage et l’allumage indépendant de la moitié du plan de cuisson.
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Hot Dog WD3 (Italie)
TéléchargerMachine pour le chauffage et la cuisson de petits pains et saucisses. Corps en acier inoxydable – trois broches pour chauffer le pain – thermostat de 30 à 90°C – cylindre en verre avec bac interne en acier inoxydable pour chauffer les saucisses au bain marie.
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LAMINOIR A PATE SI/420 (Italie)
TéléchargerMachine pour étendre les pâtes aux œufs, la pizza et piadina. Corps entièrement en acier inox AISI 304 – rouleaux en acier inox AISI 304 polis brillants – ouverture des rouleaux 0÷10 mm – poignée de réglage ‘épaisseur du dernier passage – micro interrupteur sur le couvercle de protection des rouleaux.
Accessoires: coupe-feuilles individuelles – coupe utile 220 mm – différentes tailles de coupe de 2-4-6-6-12 mm.
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MACHINE A DONUT AVEC TABLE (Turque)
Lire la suite– Énergie : 220 V – 50 Hz
– Capacité de la cuve de pâte : 7 Kg
– Capacité de la cuve de cuisson : 25 lt
– Roues bloquables
Dimensions mm 1600x750x850
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MACHINE A PATE 4KG – 13KG/H AVEC 2 MOULES (Italie)
TéléchargerMachine pour pétrir et extruder la pâte aux oeufs en différents formats. Corps recouvert de peinture anti-rayures – cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304 – hélice en alliage laiton/bronze – microinterrupteur sur le couvercle de la cuve – refroidissement de la partie d’extrusion à l’air et coupe-pâtes électronique de série.
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MACHINE A PATE 8KG – 25KG/H AVEC 2 MOULES (Italie)
TéléchargerMachine pour pétrir et extruder la pâte aux œufs en différents formats. Corps recouvert de peinture anti-rayures – cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304 – hélice en alliage laiton/bronze – micro interrupteur sur le couvercle de la cuve – refroidissement de la partie d’extrusion à l’air et coupe-pâtes électronique de série. Le modèle MPF8N inclut de série le support.
Accessoires: filières en alliage laiton/bronze en différents formats.