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FOUR ELE A DALE FES 6+6 INOX 3PH+PYR (Italie)
Téléchargerours électriques professionnels pour la cuisson de pizzas, focaccia, etc. Revêtement frontal en acier Inox – plaque de cuisson réfractaire – isolation thermique par laine de roche – portes avec vitre d’inspection en pyrex – éclairage intérieur – 2 thermostats pour chaque chambre.
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FOUR GASTRONOMIE 4 PLATS (Italie)
TéléchargerFours à convection avec humidificateur. Corps en acier Inox – porte basculante – éclairage halogène interne – porte à double vitrage. 4 plaques en acier incluses pour le modèle CPM423M.
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FOUR MIXTE PATISSERIE/GASTRONOMIE 10 PLATS 380V (Italie)
TéléchargerFours mixtes à convection et à vapeur directe. Corps en acier Inox – éclairage interne halogène – ventilateur centrifuge avec inverseur automatique (3 pour TOP10 ) – porte avec double vitrage (possibilité d’ouvrir le verre interne) – évacuation de l’eau – humidificateur avec régulateur d’énergie (injection directe).
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FOUR MIXTE PATISSERIE/GASTRONOMIE 4 NVX 220V (ITALIE)
TéléchargerFours à convection avec humidificateur. Corps en acier Inox – porte basculante – éclairage halogène interne – porte à double vitrage – régulation manuelle de l’injection d’eau – 2 ventilateurs centrifuges.
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LAMINOIR A PATE SI/420 (Italie)
TéléchargerMachine pour étendre les pâtes aux œufs, la pizza et piadina. Corps entièrement en acier inox AISI 304 – rouleaux en acier inox AISI 304 polis brillants – ouverture des rouleaux 0÷10 mm – poignée de réglage ‘épaisseur du dernier passage – micro interrupteur sur le couvercle de protection des rouleaux.
Accessoires: coupe-feuilles individuelles – coupe utile 220 mm – différentes tailles de coupe de 2-4-6-6-12 mm.
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MACHINE A DONUT AVEC TABLE (Turque)
Lire la suite– Énergie : 220 V – 50 Hz
– Capacité de la cuve de pâte : 7 Kg
– Capacité de la cuve de cuisson : 25 lt
– Roues bloquables
Dimensions mm 1600x750x850
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MACHINE A PATE 4KG – 13KG/H AVEC 2 MOULES (Italie)
TéléchargerMachine pour pétrir et extruder la pâte aux oeufs en différents formats. Corps recouvert de peinture anti-rayures – cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304 – hélice en alliage laiton/bronze – microinterrupteur sur le couvercle de la cuve – refroidissement de la partie d’extrusion à l’air et coupe-pâtes électronique de série.
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MACHINE A PATE 8KG – 25KG/H AVEC 2 MOULES (Italie)
TéléchargerMachine pour pétrir et extruder la pâte aux œufs en différents formats. Corps recouvert de peinture anti-rayures – cuve et crochet pétrisseur en acier inox AISI 304 – hélice en alliage laiton/bronze – micro interrupteur sur le couvercle de la cuve – refroidissement de la partie d’extrusion à l’air et coupe-pâtes électronique de série. Le modèle MPF8N inclut de série le support.
Accessoires: filières en alliage laiton/bronze en différents formats.